第(2/3)页 阿尔芒猛地看向戴夫,眼神里满是吃惊,“你这些年在法国美食圈积累的影响力,还有你专栏的读者,大多关注的是法餐和欧洲美食,要是突然转向中餐,很可能会动摇你的基础。毕竟不是所有人都愿意跟着你去了解陌生的华国美食,而且很多人都带有某些偏见。” 戴夫表情变得格外认真:“阿尔芒,美食是没有国界的。对我来说,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃,不会因为它是法餐还是中餐就区别对待。 我是一个美食品鉴家,不是法餐品鉴家。只要是值得的美味,就值得我花时间去追求,哪怕要重新积累读者,我也愿意。” “而且林主厨的手艺,值得我这么做。” 阿尔芒看着戴夫眼中的坚定,知道他不是一时冲动。 他沉默了几秒,随后拍了拍戴夫的肩膀:“既然这是你深思熟虑的决定,我尊重你。不过说真的,我还挺羡慕你的。你是自由职业者,想去哪就去哪,可我还得回蓝带上课,下次再吃到林主厨的食物,不知道要等到什么时候了。” “哈哈,这你可羡慕不来。” 戴夫笑得眼睛都眯了起来,“等我到了华国,要是碰到林主厨摆摊,一定给你拍视频,让你好好眼馋眼馋。” 两人正说着,院子里忽然传来一阵更浓郁的香气。 就见林玄从旁边的袋子里抓了一大把新鲜的九层塔,动作麻溜地直接扔进了炸锅里。 只听“滋啦”一声,九层塔独特的清香,瞬间就和炸鸡的油脂香完美地融合在了一起,这股诱人的香味一下子就飘满了整个院子。 林玄赶紧拿起漏勺,把炸好的九层塔捞了出来,稍微控了控油,接着倒进一个大盆里,然后晃动大盆,让九层塔的香气均匀地包裹在每一块鸡肉上。 “哇塞,这香味也太勾人了吧!” 一个老食客实在忍不住了,朝着餐车的方向凑了过去。 突然,他像是想起了什么,扭头看向人群里的杨川,扯着嗓子喊道:“杨主厨!我记得你们中餐厅以前也卖盐酥鸡,对吧?要不你先来尝尝看,比比林主厨做的盐酥鸡和你们店里的,到底谁的更好吃?能不能分出个高低来?” 这话一出口,院子里所有人的目光“唰”地一下,都集中到了杨川身上。 老食客们一听,纷纷跟着起哄。 第(2/3)页