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    他现在最想的还是赶紧吃碗凉面，填饱肚子。

    “阿姨，那我要一碗凉面，正常量就行，不用多加面。”小豪说着，就朝店里走去。

    反倒是店里一个正埋头吃凉面的男人忽然抬起头，放下筷子，饶有兴趣地说到：“哎哟，老板娘这么一说，我倒想尝尝用迈巴赫拉来的牛肉酱，到底是什么味儿。”

    朱秀云连忙摆手：“您想尝就买，不过先说好了，这酱好不好吃跟我们店没关系，您要是觉得浪费钱，可别找我啊。”

    “哈哈，老板娘你倒撇得干净。”男人笑了笑，语气有点炫耀的意思，“没事儿，几十块钱而已，我老婆去一次美容院都得花几千。”

    这话一出，店里其他几个低头吃面的客人都悄悄撇了撇嘴，没人接话。

    男人也不在意别人的反应，站起身径直走到售货机前，掏出手机，按照流程扫码付款，很快拿了一瓶香辣牛肉酱回来。

    他也不管那么多，直接拧开盖子，往自己的凉面上倒了一点。

    面上的牛肉酱，稠度刚好，不会太稀也不会结块，里面的牛肉粒鼓鼓的，混着碎辣椒、芝麻和花生碎。

    牛肉酱的香气，像是解开了封印，一下子就弥漫开了。

    男人下意识地抽了抽鼻子，菜籽油混着牛油的醇厚香味。

    接着是辣椒的辛香，豆豉的酱香，还有白芝麻和花生碎的坚果香，几种味道缠在一起。

    “我去，这味儿也太香了吧？”

    男人咽了口口水，拿起筷子夹起裹酱的面条，送进嘴里。

    牛肉粒嚼着弹牙，肉汁混着酱香就从肉丝里渗出来，一点不柴。

    辣劲儿也不是一下子冲上来的，先尝到鲜，再慢慢透出更烈的辣味，舌尖还留着点回甜。

    辣、香、鲜、咸、甜五种味道平衡得刚刚好，在嘴里一层层散开，越嚼越有味道。

    男人一口咽下去，吃得过瘾又满足，吃完了唇齿间还留着肉香和椒香，越回味越香。


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